Какие яйца вредны для сердца?

Отвечу сразу: не съеденные. Как так? Рассказываю.

Правда в том, что яйца нужно есть сырыми или, как принято у нас говорить, приготовленные всмятку. Ну в крайнем случае яичница - глазунья. Фокус в том, что яйцо будет усвоено лишь в том случае, если его составляющие необходимы человеческому организму, например бесценный для потенции холестерин или необходимый для мозговой активности лецитин. Сырое яйцо усваивается настолько легко, что ферментов человеческого организма требуется совсем мало. Если же Ваш организм не нуждается в веществах и витаминах, то яйцо вообще пройдет транзитом, без усвоения.

Возразите: Сальмонеллез?

Сальмонеллез. Тут нужно понять - сальмонеллез болезнь или сальмонеллез токсикоинфекция? В чем разница: сальмонелла, попав в организм чаще всего будет атакована нашей родной ацидофлорой и если человек не ослаблен - он не заболеет. (по крайней мере за последние 5 лет я сьел не менее 2000 сырых яиц в разных городах - не болел ни разу)

Токсикоинфекция это страшнее - токсины, читай какашки, сальмонелл могут находится на поверхности яйца и натворить бед. Ключ: на поверхности яйца. Внутрь яйца сальмонелла попасть не может из-за уже упомянутого гематоэнцефалического барьера. То есть вымыв яйца с мылом мы 100% страхуем себя от сальмонеллеза!

А зачем вообще нужно есть яйца?

В яйцах содержатся:

-Полноценный белок с полным набор незаменимых аминокислот. В том числе лейцин, и метионин.

-Витамины и минералы: фолиевая кислота, биотин, холин, витамины А, Е, D, В12, В3, селен, магний, калий, фосфор, железо.

-И главное, 3 куриных яйца содержит 1000 мг лизина - 100% защита от вирусов гриппа, герпеса, ВПЧ и других - а значит и от рака шейки матки, и от альцгеймера(слабоумия), и от атеросклероза!

Таким образом, съедая всего пару яиц на завтрак Вы гарантируете себе не только долгие, но и здоровые годы.

Если Вам это все не нужно, скушайте дошик. Дошик, это по-настоящему смертельная еда.

Ссылка на оригинал: https://zen.yandex.ru